Nocna owsianka w 3 minuty

Nocna owsianka to pomysł na pyszne śniadanie, które samo się robi! Przygotowanie owsianki zajmie Ci tylko 3 minuty, a rano masz już gotowy posiłek. Bez gotowania i bez tracenia czasu rano. Oto przepis na pyszną nocną owsiankę z truskawkami.

🌱 P.S. przepis jest wegański.

Z tego wpisu dowiesz się:

Czy nocna owsianka jest zdrowa?

Płatki owsiane i przygotowane z nich owsianki są bardzo zdrowym wyborem śniadaniowym. O tym dlaczego warto jeść płatki owsiane pisałam TUTAJ, ale jest jeszcze jedna rzecz, o której warto wiedzieć – kwas fitynowy.

Fityniany to związki, które znajdują się w wielu produktach roślinnych. Żywność, która jest w nie bogata, jak np. płatki owsiane, może wpłynąć na wchłanianie niektórych składników mineralnych: żelaza, cynku czy wapnia. Dzieje się tak dlatego, że kwas fitynowy lubi tworzyć związki z tymi minerałami, przez co ich przyswajanie jest obniżone.

Czy zatem owsianka jest zdrowa?

Tak, ponieważ owsianka zawiera też wiele innych, dobrych dla zdrowia składników. Ograniczenie negatywnego wpływu kwasu fitynowego można zredukować dodając np. jogurt lub twaróg.

A jeśli martwi Cię, że owsianka nie jest gotowana, to wiedz, że płatki owsiane podczas produkcji są wstępnie obrabiane i zawierają już nieco wody. Dzięki temu procesowi szybciej miękną. Owsianka, która spędzi w towarzystwie mleka lub wody kilka godzin, wchłonie jej na tyle dużo, że nie trzeba pomagać sobie wysoką temperaturą.

Mój przepis na nocną owsiankę zawiera następujące składniki odżywcze:

355 kcal / W 49,9 g / B 6,4 g / T 15,7 g

Wolisz owsiankę na ciepło? Zobacz te przepisy!

Owsianka o smaku pina colada

Owsianka pieczona w formie do muffinków

pieczona owsianka o smaku pica colada z ananasem i mleczkiem kokosowym
Pieczona owsianka o smaku pina colada
owsianka w formie miękkich ciasteczek upieczona w formie do babeczek
Owsianka pieczona w formie do muffinków

Składniki na szybką owsiankę nocną:

  • 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych (35 g)
  • 1 płaska łyżka budyniu waniliowego lub śmietankowego
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka nasion chia (szałwii hiszpańskiej)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 140 g dowolnego mleka (u mnie owsiane)
  • 100 g truskawek

⏳ Czas przygotowania: 3 minuty
👤 Liczba porcji: 1

Przepis na owsiankę nocną z truskawkami

Weź jakieś zamykane naczynie, nie musi być szczelne. Chodzi tylko o to, żeby Twoje śniadanie nie przeszło zapachami z lodówki. Włóż do tego naczynia wszystkie składniki i wymieszaj. Owoce pokrój i daj na wierzch. Włóż do lodówki. Rano Twoje zdrowe śniadanie będzie gotowe do jedzenia. 🙂

Smacznego!

śniadanie pomysł prosty, śniadanie pomysły zdrowe, owsianka nocna przepis, owsianka przepis
Owsianka na mleku wcale nie musi być gotowana. Wersja nocna opiera się na zmieszaniu składników i pozostawieniu owsianki na kilka godzin, aby płatki owsiane mogły związać wodę. To idealny przepis na śniadanie dla zabieganych!
Źródła:
  1. https://www.mp.pl/pacjent/dieta/lista/122155,platki-owsiane-a-fityniany (dostęp: 06.07.2022)
  2. https://pl.wikipedia.org/wiki/Kwas_fitowy (dostęp: 06.07.2022)

Jedna uwaga do wpisu “Nocna owsianka w 3 minuty

Komentarze

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s